ポテトフライのり塩味
おやつ、お弁当のおかずにどうぞ♩
このレシピの生い立ち
昔居酒屋で働いてた時に作っていたポテトフライに、青のりを振ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを乱切りにして、水にさらしてあくを取ります。
- 2
あくが取れたら、ザルにあげて、キッチンペーパーで良く水気を切ります。
- 3
じゃがいもを180度の油で揚げます。
- 4
こんがり揚がったら、よく油を切って、青のり、塩を振って完成。
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