作り方
- 1
片手鍋に1cm程度水を入れる。
- 2
もやし一袋を投入
- 3
ガスの火をつけ強火で湯気を出す。
- 4
ふたをして2分たったら火を止める。
- 5
ざるにもやしを入れて水切り後、お皿に入れる。
- 6
調味料※の投入。お好みでラー油、唐辛子を加えて冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
お酒のつまみを安く簡単に作りたくてもやしを買ってきます。唐辛子はお好みで、わたしは多めです。冷やすとよりおいしい！
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