スピルリナ入キーマカレーとかぼちゃピラフ

Name: スピルリナ入キーマカレーとかぼちゃピラフ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: (a)ひき肉（合い挽き） 250g; (a)玉ねぎ（みじん切り） 1/2個; (a)ピーマン（みじん切り） ２個; (b)ケチャップ 大さじ1.5; (b)カレー粉 大さじ１〜1.5; (b)みそ 小さじ１; (b)DICスピルリナ パウダー 小さじ1/2; (c)米 １合; (c)かぼちゃ（3〜4cmくらいの大きさに切ったもの） 100g; (c)塩 小さじ1/2; (c)バター 10g; プチトマト（飾り用） お好みで

DICスピルリナ @dic_spllab

冷蔵庫にある材料で簡単に作れるワンプレートごはん♪スピルリナを加えることでタンパク質とうまみもアップしたフレイルレシピ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単に作れて栄養価も高い季節感のあるごはんがあればと思い、このフレイルレシピを考えました。
スピルリナＬＡＢ：墨真季子先生

スピルリナ入キーマカレーとかぼちゃピラフ

DICスピルリナ @dic_spllab

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

(a)ひき肉（合い挽き） 250g
(a)玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
(a)ピーマン（みじん切り）２個
(b)ケチャップ大さじ1.5
(b)カレー粉大さじ１〜1.5
(b)みそ小さじ１
(b)DICスピルリナ　パウダー小さじ1/2
(c)米１合
(c)かぼちゃ（3〜4cmくらいの大きさに切ったもの） 100g
(c)塩小さじ1/2
(c)バター 10g
プチトマト（飾り用）お好みで

保存済み

レシピを保存

作り方

1
炊飯器にｃのといだ米とかぼちゃ、塩を入れて炊き、炊きあがったらバターを加えて混ぜておく。
2
フライパンでaを火が通るまで炒め、ｂの調味料を加えて味見をし、味が足りない場合は塩（分量外）を少々加える。
3
お皿に①のピラフを盛り、その上に②のキーマカレーを乗せ、プチトマトを飾る。

コツ・ポイント

スピルリナパウダーと味噌がカレーにうまみとコクを出してくれます。かぼちゃは皮つきのまま炊飯器に入れ、炊きあがったら皮も一緒にしゃもじでつぶしてごはんとよく混ぜてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

DICスピルリナ @dic_spllab

2023/09/25 00:53に公開

藻のパワーで元気に！こちらはスーパーフードの王様とも呼ばれている藍藻”スピルリナ”を1970年代から育てているDICと、そのスピルリナの優れた栄養価、素材としての魅力に気付かれた料理家の先生集団「スピルリナＬＡＢ」が紹介する”藻”のすごいレシピ集です♪30億年前に生まれた”藻”のレシピ、皆様に届きますように♬DICヘルスケア https://dic-healthcare.com/

このレシピのキーワード

カレーピラフキーマひき肉かぼちゃピーマンミニトマトバターカレー粉味噌玉ねぎケチャップ合い挽きスピルリナ米

似たレシピ

その他のレシピ