作り方
- 1
玉ねぎ1個を半分すりおろす、半分は乱切りにする
生姜もすりおろす - 2
○タレを作って
すりおろした玉ねぎと生姜を加える - 3
肉に塩胡椒をして炒めて、半分火が通ったら皿によけておく
- 4
乱切りにした玉ねぎとニンニクスライスを炒める
- 5
皿によけた肉と②のタレを加えて炒める
- 6
最後にネギをかけてマヨネーズを添えて完成
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