レンジdeオクラと豚肉の塩昆布和え丼弁当

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電子レンジと塩昆布とめんつゆで簡単作れる丼弁当になります。とっても手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆと塩昆布で。とっても手軽に作れる丼弁当になります。

レンジdeオクラと豚肉の塩昆布和え丼弁当

電子レンジと塩昆布とめんつゆで簡単作れる丼弁当になります。とっても手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆと塩昆布で。とっても手軽に作れる丼弁当になります。

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材料

1人分
  1. オクラ 5本
  2. 豚こま肉 100g
  3. 塩昆布 5g
  4. めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
  5. ごま 小さじ1/2
  6. 白ごま 適量
  7. ご飯 1人分
  8. 電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
  9. 材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
  10. 電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。

作り方

  1. 1

    オクラはヘタを取り除き3~4mm幅の斜め切りにする。豚こま肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容器に、豚こま肉を入れる。

  3. 3

    600Wの電子レンジでラップをしないで豚こま肉にしっかり火が通るまで約3~4分加熱調理する。

  4. 4

    オクラ、めんつゆ、ごま油を入れてさらに電子レンジで約1分30秒~2分ほどラップをしないで加熱調理する。

  5. 5

    加熱調理を終えたら塩昆布を入れてよく混ぜ合わせて具を作る。

  6. 6

    お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて、白ごまをふって仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「レンジdeオクラと豚肉の塩昆布和え丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/22319308.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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