豚ミンチに調味料　香辛料を混ぜる

オリーブの内に多めに入れ込む。

小麦粉→卵液→パン粉→卵液→　パン粉の手順で最後にお寿司のように握る。

170℃で揚げる。
中火で2度揚げ。