新鮮！原木しいたけのバターソテー
かーびーパパ @cook_40427264
子供も取り合いになるくらい美味しいです。
バター醤油やバタークレイジーソルトはおススメ！
このレシピの生い立ち
道の駅で新鮮で大きな椎茸を見つけて衝動買いしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの原木しいたけ(道の駅で調達)を3、4カットずつ切る。肉厚の部分には切り込みを入れて、熱や味が染みやすくする。
- 2
フライパンにバター2カット分を入れて熱する。
- 3
傘の表面(色がついてる上面)を2分ほど焼く。焼くときには蓋をしめて蒸す。
- 4
ひっくり返して裏面を1分炒める。味付けは醤油を少したらしすだけ！
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