【骨を丈夫にする】厚揚げのチーズ焼き
吹田市役所 @cook_40299943
◇約200㎖の牛乳2本分のカルシウムが摂れます。
◇木綿豆腐の厚揚げにすると、より多くのカルシウムを摂ることができます。
このレシピの生い立ち
高齢福祉室作成「はつらつ元気レシピ集」
https://www.city.suita.osaka.jp/kenko/1018656/1018662/1018716/1014533.html
アプリでひらく作り方
- 1
青ネギは小口切りにする。
- 2
★を合わせ、絹厚揚げにぬる。
- 3
②にちりめんじゃこ、チーズ、青ネギをのせる。
- 4
オーブントースターまたは魚焼きグリルで約５分焼く。
※オーブントースターを使う時は、アルミホイルの上にのせてください。
コツ・ポイント
カリッとさせるために絹厚揚げは油抜きをしなくてもいいです。
スライスチーズのかわりに、ミックスチーズでも良いです。
リアクション
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