長いものからあげ

☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
表面さくっと中はとろっと!
ごはんにもおつまみにも味付けカンタン絶品☆
このレシピの生い立ち
長いもだけでカンタン一品。お弁当のおかずにも☆
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/
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作り方
- 1
長いもの皮を剥き、5mm幅の輪切りにして旨だしの中身の粉末をまぶしてもみこむ
- 2
片栗粉をまぶして余分な粉を落として油をひいて熱したフライパンに並べる
- 3
中火で両面きつね色になるまで揚げ焼きしたらできあがり!
コツ・ポイント
フライパンに並べたらしばらく触らず焼き付けると衣がさくっと崩れにくく仕上がります。
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