作り方
- 1
鮭の皮をとり、ひと口大に切る。(骨も取りました)
- 2
ビニール袋に鮭を入れ
麺つゆ、黒胡椒、生姜を入れて袋揉み。
15分〜置く。 - 3
袋に片栗粉を入れ
ふりふりしてまぶす。 - 4
180°くらいの油で揚げる
コツ・ポイント
少し薄味でした〜
柚子七味をかけて食べました〜
おろしポン酢等も合うと思います♪
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