ピーマンとベーコンの塩昆布炒め

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

塩昆布とベーコンの塩気と旨味で調味料は不要!たった3つの材料で簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました♪

ピーマンとベーコンの塩昆布炒め

塩昆布とベーコンの塩気と旨味で調味料は不要!たった3つの材料で簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました♪

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材料

4人分
  1. ピーマン 7個(230g)
  2. ハーフベーコン 5枚(55g)
  3. サラダ油 小さじ2
  4. 塩昆布 10g

作り方

  1. 1

    ピーマンとベーコンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、ピーマン・ベーコンを入れてピーマンが少し硬いな?って思うくらいまでサッと炒める。

  3. 3

    火を止め塩昆布を加えて全体を合わせる。

コツ・ポイント

◯ピーマンは少し歯応えが残るくらいまで
炒めることで、時間が経ってもシャキシャキします

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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです※ただいま介護の仕事とかで忙しくて投稿できてません
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