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サーモンフライバーガー✨
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サーモンフライバーガー✨-レシピのメイン写真

サーモンフライバーガー✨

yare38☆
yare38☆ @cook_40340657

サーモンフライをバンズで挟んで食べるとめっちゃ美味しい(*' ▽'*)
このレシピの生い立ち
バンズで挟んだらどうなる?!作ってみたー

サーモンフライをバンズで挟んで食べるとめっちゃ美味しい(*' ▽'*)
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yare38☆
yare38☆ @cook_40340657

サーモンフライをバンズで挟んで食べるとめっちゃ美味しい(*' ▽'*)
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材料

  • サーモン刺身用(コストコ) 1/2
  • 米粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油
  • バンズ 2個
  • レタス 適量
  • 玉ねぎ(スライス) 適量
  • *タルタルソース 適量
  • *オーロラソース 適量
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作り方

  1. 1

    サーモン刺身用(コストコで購入)
    太めにカット

    • サーモンフライバーガー✨作り方1写真
  2. 2

    米粉→卵→パン粉
    順につけたらバット等並べ、しばらく冷蔵庫で寝かす。

    • サーモンフライバーガー✨作り方2写真
  3. 3

    パン粉が馴染んだ②を揚げていく

    • サーモンフライバーガー✨作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れ温める。(170℃位)→半分位色が変わってきたらひっくり返す。持ってみてビリビリ伝わってきたら上げる

    • サーモンフライバーガー✨作り方4写真
  5. 5

    バットに上げ油を切る

    • サーモンフライバーガー✨作り方5写真
  6. 6

    バンズ→レタス→玉ねぎ→特製オーロラソース

    • サーモンフライバーガー✨作り方6写真
  7. 7

    サーモンフライ→タルタルソース→特製オーロラソース→バンズ

    • サーモンフライバーガー✨作り方7写真
  8. 8

    出来上がり〜✨

    • サーモンフライバーガー✨作り方8写真

コツ・ポイント

パン粉を馴染ませる

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yare38☆
yare38☆ @cook_40340657
2023/11/14 05:07に公開
自分で店を出すために色々作ってます✨よろしくお願いします(｡ᵕᴗᵕ｡)
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このレシピのキーワード

フライ バーガー 米粉 レタス 卵 玉ねぎ

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