カレイムニエル アスパラオリーブソース
クックWK7WOE☆ @delight1122
シャキっとしたアスパラとオリーブオイルを合わせたソースでさっぱり、カレイのムニエル。
このレシピの生い立ち
白ワインに合わせて
カレイムニエル アスパラオリーブソース
シャキっとしたアスパラとオリーブオイルを合わせたソースでさっぱり、カレイのムニエル。
このレシピの生い立ち
白ワインに合わせて
作り方
- 1
カレイに塩、アスパラは皮を剥いて下茹で、ズッキーニ
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- 2
カレイに小麦粉をまぶしてフライパンにエキストラオリーブオイルを入れてムニエルに。
ズッキーニも一緒に。 -
- 3
茹でたアスパラガスを細かくしてオリーブオイル、レモン汁、塩と混ぜ合わせてソースに。
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もひひ -
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