メレンゲ・チョコなし!ガトーショコラ

♡まぁたそ♡
♡まぁたそ♡ @cook_40427775

メレンゲ、チョコ、生クリームを使わない混ぜるだけのガトーショコラです。
このレシピの生い立ち
ハンドミキサーがなくメレンゲを作れなくても大丈夫なガトーショコラのレシピを考えてみました。

メレンゲ・チョコなし!ガトーショコラ

メレンゲ、チョコ、生クリームを使わない混ぜるだけのガトーショコラです。
このレシピの生い立ち
ハンドミキサーがなくメレンゲを作れなくても大丈夫なガトーショコラのレシピを考えてみました。

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材料

15㎝ホール型1台分
  1. 無塩バターorサラダ油 50g
  2. 砂糖 50g
  3. M1個
  4. 牛乳or生クリーム 大さじ1
  5. ラム 小さじ1
  6. 薄力粉 75g
  7. ココアパウダー 15g
  8. ベーキングパウダー 4g
  9. チョコチップ 25g
  10. トッピング用粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    バターは常温に戻し、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    卵、ラム酒を加えて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいいれる。粉気がなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    チョコチップを加えて混ぜる。

  5. 5

    油を塗ったケーキ型に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

焼き時間はご家庭のオーブンによって調節してください。
しっとり系が好きな方は牛乳を大さじ2にするといいと思います。

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パン、お菓子、お弁当作りが好きです♡娘が1人いる専業主婦です。
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