シンガポールチキンライスのタレ(甘め)

padeおばさん
padeおばさん @cook_40224719

シンガポールチキンライスの簡単タレです。
このレシピの生い立ち
甘みがないと子供が酸っぱいというので、オリゴ糖を加えました。

シンガポールチキンライスのタレ(甘め)

シンガポールチキンライスの簡単タレです。
このレシピの生い立ち
甘みがないと子供が酸っぱいというので、オリゴ糖を加えました。

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材料

  1. ●しょうゆ 大さじ1
  2. オリゴ糖 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. ●オイスターソース 大さじ1
  5. ●酢 大さじ1
  6. 生姜チューブ 2cmくらい
  7. にんにくチューブ お好みで
  8. レモン汁(あれば) 数的

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜるだけです。●は必須。

  2. 2

    お好みで刻みネギを加えたり、ニンニク、生姜の量などを加えてください。濃い場合は様子見て大さじ1程度加えてください。

コツ・ポイント

オリゴ糖は砂糖に変更可能!砂糖の場合は半量くらいで甘さの様子を見てください。
酢に少しレモン汁を混ぜるとさらに爽やかな味になります。

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アメリカに長期滞在していた専業主婦。現在は日本帰国。昔からクックパッドは見ていたけれど、アメリカ生活を機にアカウントを開設しました。
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