我が家の！塩焼きそば
にゃんにゃんうさぎ @cook_40197896
シンプルな塩焼きそば。何も変化球無しの、ド直球な塩焼きそば。凝らずにシンプル。これが1番好きじゃない？笑
このレシピの生い立ち
シンプルな塩焼きそばを極めて、これに行き着きました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。焼きそば麺はレンジ(600w)で1分加熱しておく。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、肉を炒める。
- 3
肉に火が通ったら、レンチンした麺、水、酒、中華顆粒だし、塩コショウをして、水気が飛ぶまで炒める。
- 4
味見をして、うま味調味料を少し加える。お好みでブラックペッパーを加えても◎
- 5
我が家はここに、目玉焼きを添えて出します！
コツ・ポイント
焼きそばは水分飛ばしすぎないように！気持ち、麺に潤いが残っているくらいがベスト！
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