秋の味覚！かぼちゃとほうれん草のキッシュ

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まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743

本格的なかぼちゃとほうれん草のキッシュです！パイシートを使うことで、ワンランク上の本格的なキッシュが作れます⸜♥⸝
このレシピの生い立ち
本格的なキッシュをお家でも楽しみたいと思い、作ってみました✐☡

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材料

15cmホール型
  1. パイシート(10cm×20cm) 3枚
  2. かぼちゃ 250g
  3. ほうれん草 80g
  4. 玉ねぎ 80g
  5. ブロックベーコン 80g
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩胡椒 適量
  8. ☆卵 3個
  9. ☆牛乳 150ml
  10. ☆ミックスチーズ 40g
  11. ☆コンソメ顆粒 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを室温に戻す。
    パイシートを型に敷き、フォークで穴を開ける。

  2. 2

    かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
    耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで5分間600Wで加熱する。

  3. 3

    ほうれん草・玉ねぎ・ブロックベーコンを食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを敷き、中火で熱し、③を炒める。

  5. 5

    ほうれん草・玉ねぎがしんなりとしたら、かぼちゃを加えて炒める。

  6. 6

    火を止めて、塩胡椒をふる。

  7. 7

    ボウルに☆を加えて混ぜる。

  8. 8

    ⑦に⑥を加えて混ぜる。

  9. 9

    ①に⑧を流し入れる。

  10. 10

    220℃で予熱したオーブンで25分間加熱する。

  11. 11

    粗熱を取ったら完成✨

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レシピ作者

まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743
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⋆⸜26歳、社会人4年目⸝⋆簡単かつ美味しい料理を日々模索中
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