至高のツナきゅうり和え まな板包丁要らず
おうち世界料理 @cook_40427578
ツナときゅうりの和風サラダ、ごまとかつお節入りで塩分の少なく優しい仕立て。叩いて混ぜるだけ、5分で出来上がる簡単副菜。
このレシピの生い立ち
お腹減ってない晩ごはんに作りました。もう一品欲しい時にも大活躍する副菜レシピ。つくれぽをお待ちしております。
至高のツナきゅうり和え まな板包丁要らず
ツナときゅうりの和風サラダ、ごまとかつお節入りで塩分の少なく優しい仕立て。叩いて混ぜるだけ、5分で出来上がる簡単副菜。
このレシピの生い立ち
お腹減ってない晩ごはんに作りました。もう一品欲しい時にも大活躍する副菜レシピ。つくれぽをお待ちしております。
作り方
- 1
きゅうりはラップして綿棒で叩く。
味を染み込ませるため、皮を適当に剥いてます。 -
- 2
ボウルや深いお碗に移す。切れてない部分は手でちぎる。
-
- 3
すりごまを追加。
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- 4
かつお節を入れる。飾りに少し残しておく。
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- 5
混ぜまぜして盛り付け。
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- 6
最後、残りのかつお節をかけて完成！
ほかのツナレシピID：21619258
（キンパ 韓国風海苔巻き） -
- 7
薄く、優しい味の仕立てなので、もうちょっと味欲しい方は「ほりにし」なんかいかが？もちろん塩胡椒や醤油でも！
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- 8
「おうち世界料理」YouTube動画→https://www.youtube.com/@ouchisekairyouri
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コツ・ポイント
きゅうりは塩で揉みもみして水を出すレシピが多いけど、そのままの方がラクだしサクサク食感。
皮を剥くことで（彩りに少し緑を残す）、味が染み込みやすいので待ち時間ゼロで食べれます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21622216
