鮭とタラコの煮魚
おりおん777 @cook_40107217
忙しい日に作っておけば次の日ちょこっとアレンジすれば2度美味しいはずです
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきて手の込んだものは作りたくなくて…はっきり言って手抜き料理です( 〃▽〃)
鮭とタラコの煮魚
忙しい日に作っておけば次の日ちょこっとアレンジすれば2度美味しいはずです
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきて手の込んだものは作りたくなくて…はっきり言って手抜き料理です( 〃▽〃)
作り方
- 1
タラコはスプーン等で中身を取り出しておく。
- 2
鍋にだし汁を入れ酒、醤油、みりんを入れ鮭を煮る
- 3
しめじ、タラコを入れひと煮立ちさせて味をみる
- 4
水溶き片栗粉を回し入れひと煮立ちさせて出来上がり
コツ・ポイント
残った汁で次の日はパスタがおすすめなので味付けは薄めに(特に醤油)が良いです
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