鶏手羽元をさっと水で洗ってぬめりを取り水を切る。

創味のつゆと水を圧力鍋に入れ火に掛け沸騰したら手羽元を入れ蓋をして圧力をかける。(鶏手羽元がヒタヒタ浸かるぐらい。)強火

圧力が落ちたら出来上がりです。そこに冷凍インゲンを入れて中火1分で副菜もできちゃいます。