鶏の旨味たっぷりのだし汁でごはんとお芋をコトコト煮ていただきます。おなかも気持ちもほっこりするアジアン粥です。
このレシピの生い立ち
寒くなってくると夫が朝早い時間に出勤の日はお腹が起きず、朝ごはんにパンを食べづらいようなので、お腹が温まるおかゆにしてみました。好評です。
たくあんを刻んで花椒入りラー油をかけたものや、ザーサイ、醤油漬けの山椒等を添えるとまた美味しいです。