簡単！温まる水菜と梅干しのスープ

Name: 簡単！温まる水菜と梅干しのスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブイヨン固形 1個〜2個; 水菜 1束; 梅干し 2〜3個; 醤油 大さじ1; 塩胡椒 適宜

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なぎさ107☆ @cook_40353764

すぐ作れるあっさりして美味しいスープ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。

すぐ作れるあっさりして美味しいスープ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。

材料

2人分

ブイヨン固形 1個〜2個
水菜 1束
梅干し 2〜3個
醤油大さじ1
塩胡椒適宜

作り方

1

お湯を鍋に沸かして沸騰したらブイヨンを入れ、ザクザク切った水菜を入れる。(好きなだけ)
2

梅干しを手でちぎって入れる。
3
塩胡椒と醤油で味を整えたら完成。

コツ・ポイント

梅の味をしっかりつけたいなら作ってすぐより少し時間おいた方が梅味が増します。

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レシピ作者

なぎさ107☆ @cook_40353764

2023/10/13 11:40に公開

アラフォー2児の子育て中！簡単で美味しい時短料理や無国籍料理、アレンジ料理などが好きです♡お菓子作りも割と好きで、クックパッドさんにはお世話になっております。自分の記録用としても活用していきたいです。つくれぽ、レシピ公開も少しずつやってみたいです！

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