カボチャのワタを取り除く。

1を薄くスライスする。

フライパンを覆うようにクッキングシートを大きめに切って敷く。※シートごと器に盛り付ける為、具材がはみ出さないように。

スライスしたカボチャを半分、3に平らに並べる。

ベーコンを1/4に切る。

切ったベーコンを半分、カボチャの上に並べる。

残り半分のカボチャとベーコンを層になるように重ねる。

7にマヨネーズをたっぷり回しかける。

蓋をして中火で10～15分蒸し焼きにする。※焦げそうであれば、蒸す前に大さじ1程度の水をクッキングシートの外に加えます。

焦げないように様子を見ながら、火加減や加熱時間を調節して下さい。

カボチャに串を刺して火が通っているか確認する。

クッキングシートごと器に盛りつけたら完成（お好みでパセリを散らす）。