ゆかりのイブクロかぶら菜大根菜の味噌佃煮
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
味噌味の佃煮。
おにぎりにも♡お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
今の時季に採れるまびき菜。
鮮度のいいまびき菜を使って。
ゆかりのイブクロかぶら菜大根菜の味噌佃煮
味噌味の佃煮。
おにぎりにも♡お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
今の時季に採れるまびき菜。
鮮度のいいまびき菜を使って。
作り方
- 1
かぶら菜と大根菜を洗い1㎝の幅でカットする。
-
- 2
フライパンに胡麻油大さじ1を入れ①を中火で炒める。
-
- 3
全体的にしんなりするぐらい炒める。
-
- 4
☆を合わせ③に加えて炒め水分をなるべく無くす。
-
- 5
お好みの感じになれば完成。
-
コツ・ポイント
炒め過ぎにならないようしっとりと。
少し味は濃いめで。
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