簡単！豚バラと蓮根甘辛炒め☆ご飯が進む♪
まある☆♪ @cook_40138579
蓮根のコリコリがアクセントの肉団子風甘辛炒めです☆冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリですよ^_^
このレシピの生い立ち
蓮根が少しだけ余ってたので、豚バラしゃぶ肉と丸めてみました^_^そのまま揚げ焼きで、カリカリに揚げても美味しいですが、今回は、お弁当のおかずに甘辛たれを絡めました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は、洗って皮を剥き1cm角に切って5分程度水にさらします☆
豚しゃぶ肉を、保存袋に入れ、◎の下味調味料を入れ混ぜます -
- 2
①の袋に、蓮根の水気を拭いて入れ、ひと握りずつ丸めて、片栗粉をまぶし、フライパンに油を入れて焼きます。
-
- 3
5分程度弱火で片面が狐色に焼けたら、裏返し2分程度焼いて、☆材料で味付けします☆誰がトロっと絡まったら器に盛り付け完成☆
-
コツ・ポイント
豚肉に薄さにより、焼き時間は加減してくださいね^_^今回は、お弁当のおかず用に、甘辛炒めにしましたが、油を多めに揚げ焼きして、塩胡椒で食べても美味しいですよ☆
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
お弁当★レンコン甘辛炒め★作り置き★簡単 お弁当★レンコン甘辛炒め★作り置き★簡単
しゃきしゃきレンコン日持ちするおかずです冷めても美味しいので、お弁当に最高～片栗粉が入ってるので、味が絡まります
-
-
-
-
-
ご飯がすすむ〜♡鶏肉とれんこんの甘辛炒め ご飯がすすむ〜♡鶏肉とれんこんの甘辛炒め
簡単美味しい！ビールはもちろん、ごはんがすすむ〜♡子供も大好きな一品です。冷めてもおいしいからお弁当のおかずにも♥︎
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21625249
