カニと豆腐の茶碗蒸し
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723
本日は王道の茶碗蒸しを紹介します！
このレシピの生い立ち
豆腐は低カロリーでヘルシーなたんぱく質源で
あり、茶碗蒸しに組み合わせることで、ヘルシ
ーなひと品となります！
おまけに簡単に出来てしまうので卵があったら
ついついやってしまうと思います！
是非お試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します！
-
- 2
豆腐は水気を切り、1cm角に切ります。
カニカマは細かく割いておき、みつばも小さくちぎっておきます。 -
- 3
【A】を合わせ、しっかり混ぜ合わせます。
-
- 4
器に全ての具材を入れ、③を注いでいきます。
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- 5
蒸し器に入れ、15分くらい弱火で蒸していきます。
※最初の2分は強火 -
コツ・ポイント
● 豆腐を1cm角に切る前に、水気をしっかり
と切ることが大切です！
水気を含んだままでは蒸し器で調理する際にバ
ランスよく固まらなくなってしまう可能性があ
るので気をつけましょう！
リアクション
レシピ作者
○食べたいご飯を食べるために作る○▷料理教室/講師の息子▷1LDK/男の一人暮らしInstagramもやってますので見に来てみてください！✨↓↓↓↓↓↓mame_no_tane
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