簡単！さつま芋とりんごの練乳甘煮
ユミエド @yumiedo_kitchen
りんごとさつま芋をレンジで柔らかくして、さらに練乳とみりんで甘煮にします。ふんわり甘いやさしい風味の一品です。
このレシピの生い立ち
ワタシは無類の練乳好き！しかも丁度はちみつがなかったこともあって練乳を入れてみたら…ワタシの好みの味になっていました。
こんなマリアージュもあるんですね！美味しくできますように
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮をむき、食べやすい大きさに切る
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- 2
さつま芋も食べやすい大きさに切る
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- 3
ぐしょぐしょに濡らしたキッチンペーパーを2⃣にかぶせ、さらにラップをふんわりかけて600ｗ8分くらいレンジする
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- 4
練乳とみりんを入れて水分が飛ぶまで煮たら、完成です
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- 5
美味しくできますように
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コツ・ポイント
さつま芋が均等に柔らかくなるように大きさをなるべくそろえて切る。
さつま芋の甘味でみりんは加減してください
リアクション
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