冷凍むき栗でも簡単♪白だしの優しい栗ご飯
もみたん☆ @cook_40251356
ホックホクの栗が美味しい♡白だしがふんわり優しい、シンプルな栗ご飯です♪
秋のお弁当にも^ ^
このレシピの生い立ち
我が家の覚え書き☆
アプリでひらく作り方
- 1
きのこを入れる場合は洗わず、
エリンギなら食べやすく切る。舞茸なら、ほぐすだけ。
しめじなら石づきを切り落とし、ほぐす。 -
- 2
お釜に米と●を入れ、水を2合より気持ち多めまで入れる。軽く混ぜて栗、キノコを乗せる。
写真は4合分→ -
- 3
炊き込みモードで炊飯スタート！
炊けたら10分ほど蒸らし、栗を崩さない
ように混ぜる。 -
- 4
お茶碗に盛りつけ、ゴマ塩またはアジシオなどをふって出来上がり♪
レシピの写真は、エリンギ入りで倍量の4合炊いています。
-
- 5
アジシオをふってお握りに♬→
秋の行楽弁当にもいかがでしょう♡ -
- 6
本日のお弁当にも入れました(*^^*)
-
- 7
2024.9
「栗ご飯」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます💓
コツ・ポイント
●の調味料大さじ1で、かなりアッサリな味付けです。アジシオ等かけてちょうど良い具合になります。
具の入れ過ぎは、上手く炊けなかったり、ご飯に芯が残るので注意！
無洗米、冷凍むき栗を使っても美味しくできますよ♪
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