栗ご飯☆秋ごはん

suzumi☆
suzumi☆ @cook_40296437

ほんのり白だし香る、シンプルな栗ご飯です。栗の甘露煮を使ってお手軽に( ´∀`)
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮がたくさんあったので♪

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材料

3合分
  1. 栗の甘露煮 200gぐらい
  2. 2合
  3. 餅米 1合
  4. ●塩 小さじ1
  5. ●白だし 小さじ1
  6. ●日本酒 50cc
  7. 炊飯器の目盛まで
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ❮炊飯器に入れる❯
    米と餅米をあわせて研ぎ、炊飯器に入れ、●を加えてから炊飯器の目盛まで水を入れる。

  2. 2

    ❮炊飯する❯
    米の上に汁気をきった栗の甘露煮をのせてから炊飯する。

  3. 3

    ❮仕上げ❯
    炊き上がったらざっくり混ぜ合わせ、茶碗に盛りごま塩をかけて完成。

コツ・ポイント

すぐに炊飯せずに、しっかり浸水すること。

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レシピ作者

suzumi☆
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