筋肉もりもり納豆チャーハン
にょまこ。 @cook_40243706
昔から日本人のたんぱく源の納豆。そして同じくたんぱく量の多い海の幸しらす。これで筋肉もりもりチャーハンを作ってみました
このレシピの生い立ち
筋肉もりもりレシピのひとつです
筋肉もりもり納豆チャーハン
昔から日本人のたんぱく源の納豆。そして同じくたんぱく量の多い海の幸しらす。これで筋肉もりもりチャーハンを作ってみました
このレシピの生い立ち
筋肉もりもりレシピのひとつです
作り方
- 1
ラッキョウの甘酢漬けは大きめのみじん切り、青ネギは小口切りにする
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- 2
その他食材も揃えます
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- 3
フライパンにごま油を熱し、ラッキョウの甘酢漬けと納豆、シラス干しを入れて炒める
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- 4
火が通ったらご飯を加え、温まったら卵をほぐして加える。塩コショウで味を調え、醤油と青ネギで火からおろす
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コツ・ポイント
仕上げの醤油はフライパンのふちに醤油を回して入れて軽く混ぜ、そのあとで青ネギを入れましょう
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