生野沢菜は3センチ位にカット➡1株ずつラップし、順番にそれぞれ600wで5分加熱。

フライパンにレンチンした野沢菜を入れます。

豚肉を一口大にカットして入れます。

オリーブ油を書けてから【中火】にします。

豚肉に火が通ってもレンチンした野沢菜がしんなりするまで炒めます。

砂糖を入れます。
■甘辛味は濃い目が美味しいです。

お醤油を入れます。

【弱火】にして、汁気が無くなり味がしっかり染み込むまで炒めます。

盛り付けトッピングに輪切り唐辛子を添えると色彩りがキレイです。