アプリでひらく作り方
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水と味覇（シャンタン）と本だし、すりおろし生姜を入れ沸騰させます
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3分ほど中火で煮て生姜を取り出したら完成
コツ・ポイント
味覇だけでも美味しいのですが、生姜を入れた方がラーメンスープらしさが出ます
メーカー表示より薄めですが、丁度良い
リアクション
レシピ作者
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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