豚バラもやし丼★旨辛濃厚ダレ★1人ごはん
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
レンジで作ったとは思えない、少量の豚バラでできる丼です。卵黄に負けない旨辛なタレが、無限モヤシにしますよ。やみつきです♪
このレシピの生い立ち
モヤシがあったら、最近はレンジにおまかせ。
お湯で茹でるより、簡単で美味しいから。
少量の豚バラがあったので、丼を作ろうと考えました。
コチュジャンがあったので、お気に入りのタレを作り、レンジで蒸された豚バラもやしと混ぜるだけ。卵黄がいいね
豚バラもやし丼★旨辛濃厚ダレ★1人ごはん
レンジで作ったとは思えない、少量の豚バラでできる丼です。卵黄に負けない旨辛なタレが、無限モヤシにしますよ。やみつきです♪
このレシピの生い立ち
モヤシがあったら、最近はレンジにおまかせ。
お湯で茹でるより、簡単で美味しいから。
少量の豚バラがあったので、丼を作ろうと考えました。
コチュジャンがあったので、お気に入りのタレを作り、レンジで蒸された豚バラもやしと混ぜるだけ。卵黄がいいね
作り方
- 1
耐熱容器にもやし、豚バラを入れ、ラップしてレンジ600w６分
-
- 2
余分な水分を捨て、※を加えて混ぜ合わせる
-
- 3
ご飯に豚バラもやしをのせ、千切り大葉を飾り、卵黄をのせて出来上がり♪
#クックパッドアンバサダー
-
コツ・ポイント
タバスコを少量かけても、味変できていい
ご飯や卵黄をのせなければ、１品料理になりますよ。ご飯にのっけたくない人もいるよね〜
生卵が安全に食べられる日本って素晴らしい♪どこの国でも、生食は出来なかったから、丼にのせちゃうの
ごめんね、、、
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21628907
