【体を温め、リラックス♪】金木犀ゼリー
にゃんたろう薬膳 @cook_40296778
秋風にのって、ほのかに香る金木犀。金木犀は体を温め、リラック効果があります。時期が短いですが、作ってみてください 薬膳
このレシピの生い立ち
【金木犀 薬膳】
・体を温める
・冷え、生理痛の緩和
・痰を取り除く
またいい香りなので、
ストレス解消、リラックス効果もあります✨
【体を温め、リラックス♪】金木犀ゼリー
秋風にのって、ほのかに香る金木犀。金木犀は体を温め、リラック効果があります。時期が短いですが、作ってみてください 薬膳
このレシピの生い立ち
【金木犀 薬膳】
・体を温める
・冷え、生理痛の緩和
・痰を取り除く
またいい香りなので、
ストレス解消、リラックス効果もあります✨
作り方
- 1
金木犀シロップを作ります。金木犀を枝から取ります
-
- 2
金木犀のゴミを取り除きます
-
- 3
鍋に水、てんさい糖を入れて、火にかけます
-
- 4
てんさい糖を溶かし、少し煮詰めます
-
- 5
金木犀を入れて、1分くらい火にかけます
-
- 6
鍋に△を入れて混ぜます
-
- 7
沸騰したら、2分間混ぜ、寒天を溶かします
-
- 8
7に5の金木犀シロップを入れて混ぜます
-
- 9
ボールに氷水を入れ、8の鍋をつけて、かき混ぜ冷まします
氷水をあてると、金木犀が均等に混ざります
-
- 10
容器に入れて、冷蔵庫に入れて冷まします
-
- 11
型から出して、
お皿に盛りつけます -
- 12
作り方を動画にしています
https://youtu.be/-Xs6W-scNI8 -
- 13
金木犀シロップ～香りでリラックス～
ID : 21241501 -
- 14
癒されるお茶～金木犀お茶～
ID : 21239729 -
コツ・ポイント
つぼみのうちに取った方が効果が高いです。
気づいたら花が咲いています（涙）
花が咲いてもリラックス効果はあります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21629626
