ハロウィンにスープカレー⭐秋野菜たっぷり
【トップ10入り】骸骨も笑顔になる程美味しいカレー❤収穫の秋らしく、たっぷり野菜を盛ってどうぞ。大人も子供もENJOY✨
このレシピの生い立ち
北海道名物のスープカレー。
秋野菜を沢山のせて豪華に演出✨
またハロウィンに因み、ご飯にハロウィン・デコ♬
怖い顔ではなく敢えて笑顔にしてみました。
だって皆と笑顔で食事をしたいですからね❤
皆様も笑顔でハロウィンをお楽しみ下さい☆
ハロウィンにスープカレー⭐秋野菜たっぷり
【トップ10入り】骸骨も笑顔になる程美味しいカレー❤収穫の秋らしく、たっぷり野菜を盛ってどうぞ。大人も子供もENJOY✨
このレシピの生い立ち
北海道名物のスープカレー。
秋野菜を沢山のせて豪華に演出✨
またハロウィンに因み、ご飯にハロウィン・デコ♬
怖い顔ではなく敢えて笑顔にしてみました。
だって皆と笑顔で食事をしたいですからね❤
皆様も笑顔でハロウィンをお楽しみ下さい☆
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
鶏は大き目の一口大にカット。
玉葱は薄切り。
人参は1㎝程度の輪切り。
にんにく、生姜は細かい微塵切りに。 - 2
【炒める】
オリーブオイルと鶏を炒め、焼き色が付いたら弱火に落とし、にんにく、生姜、玉葱を加える。
更によく炒めて…
- 3
【煮込む】
人参を加えたら水を投入。
蓋をして30分以上煮る。灰汁は取り除く。
※この間に白米を炊く用意をして。
- 4
【トッピング用野菜】
食べやすく切り、オーブンか魚焼き器で美味しそうな焦げ目が付くまで焼く。
裏返し焦げ目をつける。
- 5
【ルーを投入】
3にルーを割り入れて、よく混ぜ煮込む。
一口大に切った小松菜を最後に加え、ひと混ぜしたら出来上がり。
-
- 6
【盛る】
深皿に白飯を盛り海苔でデコ。
カレーを注ぎ、秋野菜を載せて召し上がれ。
Happy Halloween❗
-
- 7
-
- 8
-
- 9
☀☀☀ 御礼 ☀☀☀
2023年「ハロウィンカレー」の人気検索でトップ10入りしました❤
悠LOVE航様初レポ感謝✨
-
コツ・ポイント
★カロリーを抑えるため、秋野菜は油で炒めず、オーブン焼きにしました。
★今回は白米で骸骨デコにしましたが、サフランを入れてジャックオーランタンにしたら更に可愛いですね❤
★ルーはお好みのもので。私はフォンドボーディナーカレー辛口を使用。
つくれぽ
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