居酒屋なっちゃん家の「チヂミ」
なっちゃんmama7 @cook_40427555
居酒屋のチヂミ食べたい！！お店に行かなくても、食べれます！！おかずの一品にしても、お酒のおつまみにも両方合うメニュー！！
このレシピの生い立ち
居酒屋へ行くとついチヂミを食べたくて頼むのですが、他のメニューに目が眩みチヂミを頼み忘れ、チヂミならニラがあればいつでも作れるーと思い、夕飯に悩んだ末 一品として作ってみました！お酒とチヂミにポン酢美味しすぎます！！
居酒屋なっちゃん家の「チヂミ」
居酒屋のチヂミ食べたい！！お店に行かなくても、食べれます！！おかずの一品にしても、お酒のおつまみにも両方合うメニュー！！
このレシピの生い立ち
居酒屋へ行くとついチヂミを食べたくて頼むのですが、他のメニューに目が眩みチヂミを頼み忘れ、チヂミならニラがあればいつでも作れるーと思い、夕飯に悩んだ末 一品として作ってみました！お酒とチヂミにポン酢美味しすぎます！！
作り方
- 1
薄力小麦粉カップ1杯をボウルに入れ、卵1個と水120mlを入れ混ぜ合わせます。
- 2
キャベツ千切り、もやし半分にザク切り、ピーマン細切り、ニラ5本をカットし①へ入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
フライパンに油大1をひき、平たく具材を丸く広げて両面焼いたら完成！！ディップするのは好きな味で！！
-
コツ・ポイント
ニラが決めて！なので、他の野菜は何を入れてもOKチヂミらしく薄めに平たく焼けばOK！！四等分にカットしたら食べやすくなります！ポン酢はもちろん、ケチャップやソースマヨ、醤油 何でも合います！！
なっちゃんmama7です！お料理はとても苦手です！子育て〜育ち盛りの今、日々積み重ねて来たなっちゃんの日常からの料理レシピを投稿しています！！頑張ってやってみるか、ついズボラになっちゃう事もありますが、家族5人分の食卓日記の投稿をしています！つくれぽしてくれた皆さま、ありがとうございます！これいいね！って思える料理など旬の野菜を使って、チャレンジしていきます！
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