妊娠中授乳中の鉄分補給に!小松菜サラダ

Uhhhhi
Uhhhhi @cook_40367187

妊娠中や授乳中にお勧めな小松菜の鉄分補給サラダです。ツナと塩昆布の塩気で他の調味料を追加しなくても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
鉄分が不足しがちな妊娠中から授乳中にかけて小松菜を簡単にたくさん食べたいな〜と思って作りました。ほうれん草よりも安く、アク抜きの必要もないので簡単にできちゃいます!いつものおひたしに飽きたら是非★

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. ツナ缶 1缶
  3. 塩昆布 1つかみ

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って1cm幅に切る

  2. 2

    ふんわりラップをして、しんなりするまで600W2分くらいレンジでチンする。

  3. 3

    油を切ったツナ缶、塩昆布を入れて和える。

コツ・ポイント

ツナ缶が水煮の場合はごま油を小さじ1/2ほど入れるとコクが出ます。味の濃さは塩昆布の量で調節してください。

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レシピ作者

Uhhhhi
Uhhhhi @cook_40367187
に公開
2児の母です。普段作っている家庭料理の覚え書きです〜難しいことはできないのでやりません!(ドヤ最近は4歳の上の子の偏食に悩んで試行錯誤中です。この前いっぱいおかわりした物、今日1口も食べないんですけど?!状態です…
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