ささみとキャベツの塩昆布和え

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ごま油が香る鶏ささみとキャベツの塩昆布和えです。
このレシピの生い立ち
簡単にささっと出来る一品を作ってみました。

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材料

  1. 鶏ささみ 2本
  2. 大1
  3. キャベツ 100g
  4. [調味料]
  5. ごま 大1
  6. 塩昆布 10g
  7. 輪切り唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに鶏ささみ、酒を入れ、ラップをかけて600wのレンジで3分程加熱し、粗熱が取れたらほぐしておく。

  2. 2

    キャベツは一口大のざく切りにする。

  3. 3

    ボウルに鶏ささみ、キャベツ、調味料を入れて和える。

コツ・ポイント

鶏ささみは筋を取っておく。

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