ホッコリとろ〜り☆簡単ポテトグラタン
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
レンチンで時短！材料も家にある有り物でOK！ホワイトソース無しで簡単に作れるレシピ☆
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。
ホッコリとろ〜り☆簡単ポテトグラタン
レンチンで時短！材料も家にある有り物でOK！ホワイトソース無しで簡単に作れるレシピ☆
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆」で作ったレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、ベーコンは細切りにカットし、じゃがいもは輪切りを600Wで3分レンジ加熱する。
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- 2
フライパンにバターを引き、ベーコンと玉ねぎを炒めたら、薄力粉を加え馴染ませるように混ぜる。
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- 3
牛乳、コンソメ、じゃがいもを加え混ぜて煮て、塩コショウで味を整えたら耐熱皿に入れる。
-
- 4
チーズを上から散らして、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり！お好みでパセリを散らしても
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コツ・ポイント
輪切りは5mmほどの厚さにします
レンジ加熱はシリコンスチーマーを使用していますが、耐熱容器とラップで代用可です。
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑一手間を加えたら120点になるのは分かっているけど、時短と手抜きをして100点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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