パパさん特製！鶏皮焼き^^
めめっち☆ @cook_40296347
鶏皮と蒲焼のタレで簡単にできます。ご飯が進みすぎます。
このレシピの生い立ち
屋台で食べた鶏皮が美味しかったパパさん。早速作っていたのでレシピにしてみました。
パパさん特製！鶏皮焼き^^
鶏皮と蒲焼のタレで簡単にできます。ご飯が進みすぎます。
このレシピの生い立ち
屋台で食べた鶏皮が美味しかったパパさん。早速作っていたのでレシピにしてみました。
作り方
- 1
付け合わせのキャベツを千切りにする。
- 2
鶏皮は、食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンを熱し(油なし)鶏皮を炒める。出てくる油はキッチンペーパーで取りながら。
- 4
焼けたら，蒲焼のタレを混ぜる。
- 5
お皿に千切りしたキャベツ、その上に鶏皮焼きをのせる。
- 6
お好みで、さらに蒲焼のタレ、ねぎをのせ、七味をかけて完成です。
コツ・ポイント
油がかなり出るので，キッチンペーパーで油を取る。
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