大根の柚子胡椒サラダ 

砺波市
砺波市 @tonavege

千切り大根×ポン酢
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を入れて、味・風味の変化。

大根の柚子胡椒サラダ 

千切り大根×ポン酢
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を入れて、味・風味の変化。

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材料

2人分
  1. 大根 250g
  2. 柚子胡椒 小さじ1/2
  3. ★ポン酢しょうゆ 大さじ2
  4. かつお節 1袋(2g)
  5. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    大根は、皮をむいて、スライサーで千切りにする。

  2. 2

    ★、かつお節で調味する。

  3. 3

    器に盛り、いりごまを指で潰しながらかける。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】112g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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