米粉カスタードクリーム

あめちゃんカリー
あめちゃんカリー @cook_40427929

簡単に作れるレシピです。
ホットケーキミックスで作るカスタードクリームレシピレシピID21638472

このレシピの生い立ち
カスタードクリームの材料はたった4つでグルテンフリーのレシピで女性や小麦アレルギーの方におすすめです。

米粉カスタードクリーム

簡単に作れるレシピです。
ホットケーキミックスで作るカスタードクリームレシピレシピID21638472

このレシピの生い立ち
カスタードクリームの材料はたった4つでグルテンフリーのレシピで女性や小麦アレルギーの方におすすめです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 黄身 4つ
  2. 砂糖 65g~75g
  3. 米粉 40g
  4. 牛乳 400ml

作り方

  1. 1

    黄身と砂糖一緒に入れて白くなるまで混ぜる。

  2. 2

    混ぜはじめは黄色です。

  3. 3

    写真のように白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    米粉入れてホイッパーでませます。

  5. 5

    それに牛乳入れて火にかけます。

  6. 6

    フツフツと大きめの気泡が出るまで混ぜて完全です。

  7. 7

    ★米の粉がおすすめです。

  8. 8

    余った卵白アレンジレシピです。

    レシピID21643424

コツ・ポイント

焦がさないように火を調節しながら火にかけます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あめちゃんカリー
に公開
5月にカフェopen します。愛知県豊田市、スリランカ出身,日本在住22年の元英語教師で、私の料理の先生は私の母と夫です。料理作り始めて22年で学んだ簡単レシピや裏ワザを紹介していきたいと思います。20237月に念願のスリランカカリーカフェオープンしたのですがオープン3日目で転び左足首2箇所骨折し、カフェを一時的に閉店しました。そんな災難には負けず,治療中に2023年8月に年に米粉美スイーツ資格。
もっと読む

似たレシピ