作り方
- 1
長芋、牛肉は一口サイズに切る。ネギは斜めに1cm幅できる。フライパンに入れる。
- 2
①のフライパンに☆を入れて、蓋をして沸騰したら弱火で10分煮る。
- 3
蓋を開けて強火で水分を飛ばす。煮汁が少なくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
煮詰める時に焦がさないように。
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