こねないトマトソース煮込みハンバーグ風丼

メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849

ハンバーグが嫌いな子供です。食感が嫌みたいなので、丸めないハンバーグにしました。作るのも簡単でした♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグは嫌だと言う子供と、ハンバーグが大好きな旦那さんの間をとれるものをと考えました。

こねないトマトソース煮込みハンバーグ風丼

ハンバーグが嫌いな子供です。食感が嫌みたいなので、丸めないハンバーグにしました。作るのも簡単でした♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグは嫌だと言う子供と、ハンバーグが大好きな旦那さんの間をとれるものをと考えました。

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材料

3人分
  1. 牛みんち 100g
  2. 豚みんち 100g
  3. タマネギ 150g
  4. 生姜 ひとかけ
  5. 冷凍コーン 大さじ2
  6. ⭐︎トマトケチャップ 大さじ3
  7. ⭐︎お好みソース 大さじ1
  8. ⭐︎ウスターソース 大さじ1
  9. ⭐︎だしの素 小さじ1
  10. ⭐︎塩コショウ 小さじ1
  11. ⭐︎みりん 大さじ1
  12. ⭐︎なつめ 小さじ1/2
  13. ⭐︎ニンニクパウダー 小さじ1/4
  14. ⭐︎マーガリン 大さじ1
  15. ごはん 3膳

作り方

  1. 1

    タマネギをみじん切りして、弱火で時間をかけて炒める。

  2. 2

    炒めたタマネギの中に、ミンチを入れ炒める。

  3. 3

    ミンチに火が通ったら一度火を止めて、⭐︎の材料を入れる。(マーガリンは入れない)

  4. 4

    弱火で煮込み、最後にマーガリンを加えて軽く煮詰める。

  5. 5

    冷凍コーンを茹でて水分を、きっておく。

  6. 6

    ご飯の上に、4と5をのせて完成!!

コツ・ポイント

タマネギを弱火でしっかり炒めると美味しくなります。

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自宅で週末だけコソコソと料理をしてます。お母さんの料理美味しいと子供にたくさん言ってほしいです(o^^o)
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