ごま肉わさびいため
秋の味わいにしたかったので作ったら好評でした
このレシピの生い立ち
いままでごまをかけなかったけど
かけたらもっと好評でした
作り方
- 1
★酒、醤油、みりん各大さじ2を肉に漬け込む。15~30分したら小麦粉まぶす。
- 2
さつまいもは乱切りにして600wで加熱する
- 3
油をフライパンに敷いてさつまいもに焼き目をつけて、2~3分間豚肉を炒める。
- 4
☆みりん、醤油、酒、わさび を入れて汁気が無くなるまで中火で炒める（2~3分）
- 5
ごまを振りかけて混ぜる
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