はんぺんの包み焼き

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ウサギのピエール
ウサギのピエール @cook_40421570

とても簡単で、副菜にもう1品欲しいと思った時に最適。また、塩を一切使ってないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
以前、ポテトの包み焼きを乗せましたが、味付け海苔、スライスチーズ、ハムの
組み合わせは、はんぺんにも合うし簡単にできると思い、やってみたらうまくいきました。

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材料

  1. はんぺん 1枚
  2. レッドペッパー 少々
  3. 味付け海苔 2枚
  4. スライスチーズ 1枚
  5. ハム 1枚
  6. 油 少々
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    はんぺん1枚を、厚さが半分ずつの2枚になるように切る。

  2. 2

    片方のはんぺんの内側に、ブラックペッパーを、もう片方の内側に、レッドペッパーを、振りかける。

  3. 3

    片方の内側に、味付け海苔を2枚並べる。その上にスライスチーズ1枚、その上にハムを1枚乗せる。

  4. 4

    もう片方のはんぺんを乗せてはさみ、はがれないよう4辺を手で押さえつける。

  5. 5

    フライパンに油をひき、両面を焦げ目がつくまで焼けば、できあがり。

コツ・ポイント

はさんだ時に、しっかりくっついているか心配でしたが、焼いてる時に、はがれることはありませんでした。そのままでもいいですが、マヨネーズがよく合います。辛いのが苦手であれば、レッドペッパーはなくても問題ありません。

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レシピ作者

ウサギのピエール
ウサギのピエール @cook_40421570
に公開
原宿の近くに住んでいる６歳のウサギです。土日だけ料理してます。得意はインドカレーです。
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