豚肉のしぐれ煮
ゆりか04 @cook_40425533
生姜でさっぱりしぐれ煮です。糸蒟蒻で簡単かさ増しレシピです。
みみふぁんさん、つくれぽ有難う御座います☺️
このレシピの生い立ち
豚肉と牛蒡を使おうと思いました。
豚肉のしぐれ煮
生姜でさっぱりしぐれ煮です。糸蒟蒻で簡単かさ増しレシピです。
みみふぁんさん、つくれぽ有難う御座います☺️
このレシピの生い立ち
豚肉と牛蒡を使おうと思いました。
作り方
- 1
糸蒟蒻は細かく切り、人参、椎茸と共に茹でてあく抜きする。
- 2
牛蒡は6.5分レンチンする。
- 3
鍋に酒、入れ全ての材料を煎り、豚肉に火が通ったら調味料を入れて炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
生姜チューブでも多い目に入れたら美味しくできます。
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kimisunsun -
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