簡単おいしいぎゅうぎゅう焼き!

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klee大好き
klee大好き @cook_40140188

並べて焼くだけで、おもてなしにも使える料理になりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
好きな野菜でOKです!秋鮭の季節にいただいた鮭をちょっと違う食べ方がしたくて♪

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材料

  1. 鮭切り身
  2. じゃがいも 2こ
  3. にんじん 1/3こ
  4. レンコン スライス6枚くらい
  5. キャベツ 1/8こ
  6. 玉ねぎ 1/2こ
  7. ピーマン 1こ
  8. マジックソルト 適量
  9. オリーブオイル 適量
  10. 黒胡椒 適量
  11. ウインナー 6本
  12. ミニトマト 6こ
  13. ブロッコリー 1/4こ
  14. ピザチーズ 適量

作り方

  1. 1

    野菜や魚をそれぞれ食べやすい大きさに切る

  2. 2

    じゃがいも、にんじん、レンコン、鮭をボールに入れてオリーブオイルとマジックソルトで合える

  3. 3

    野菜や魚をお好みで鉄板に並べる

  4. 4

    全体にマジックソルトと黒胡椒をしっかりめに振りかけ、最後にオリーブオイルを回しかける。

  5. 5

    オーブンで１６０度で２０分。その後190度で10分。仕上げ5分前にピザ用チーズをかけて溶かす。

コツ・ポイント

じゃがいもなど火が通りづらいものは事前にレンチンしてもいいと思います。
チーズに焼き目が欲しければ、気持ち長めに焼いてください。

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レシピ作者

klee大好き
klee大好き @cook_40140188
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最近、料理に目覚めて何かと作っていますが、ここのレシピはすごく参考にしてます！！
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