簡単にも野菜を摂取!白だしのお吸い物

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

簡単で美味しい白だしのお吸い物です。レンジ加熱でホントに簡単に野菜を摂取できるので朝食にも。

このレシピの生い立ち
朝食が野菜不足。ヤマキ白だし出汁にレンジ加熱の野菜をプラスして簡単にお吸い物を作ってみました。

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材料

  1. ジャガイモ人参(いちょう切り)・玉ねぎ(薄切り) 適量
  2. 白だし・お湯 各々適量
  3. 乾燥ワカメ 少々
  4. 冷凍枝豆(鞘から出す) 少量
  5. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に入れたジャガイモと人参と玉ねぎをレンジ加熱する。お椀の白だしとお湯の中に乾燥ワカメ野菜を入れて枝豆白ごまon。

  2. 2

    オクラも加えて即席お吸い物に。

  3. 3

    ヤマキ白だし野菜たっぷり即席お吸い物に牛乳を少量加えると洋風にも。ミニトマトのスクランブルEGGとブロッコリーの朝食に。

  4. 4

    器にもジャガイモ人参新玉ねぎシメジを入れてレンジ加熱で赤味噌とお湯を混ぜ合わせた赤だしを注ぎます!乾燥ワカメ豆苗白ごま!

コツ・ポイント

簡単にも美味しく野菜を摂取!
白だし出汁は結構しっかりレンジ加熱の野菜にも味が染み込みます!

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レシピ作者

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
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日本
私の料理のコンセプトの基本は栄養素「まごわやさしい」だと想われます。私は決して健康オタクではないのですが(わら)歳なので睡眠と食事と運動で健康管理にも!今はボツボツお掃除にも!COOKPADは基本ポンコツな私の料理の覚書と記録。料理はたいした腕でないけど一応愛娘にもレシピを伝承しようと想って始めたCOOKPAD。今は頭脳と体力等が早く歳をとったような感覚が半端ない持病にも。食事と運動と睡眠のバランスが基本でお茶生活にも。お酒は飲まずほうじ茶とBROOKSのコーヒーと紅茶と緑茶でカフェイン摂取過多?母親が幼き愛娘の優秀な養育係。かつて愛娘帰省の時にも家族と私と娘の各々の年齢のキャンドルに火を灯して御祝いした誕生日ケーキの写真をアップ。「minmo(みんも)」は愛娘幼き日の葡萄の呼び名。楽しく過ごしてね。愛娘は子どもの頃から凄く優しい良い子で幸運なことに愛娘は私の母校に入学して見えてきたところが沢山ありました。申し訳ない。今後もドンクサイ私なりにボツボツですね。家族と愛娘は何だか自らを小物だと想ってる大物のような気がするので私は二人を引き立てるかすみ草になり心優しい楽しい愛娘を家族と私の両家で守っていこうと想います。感謝。楽しく生きてほしい。気合いが入りすぎると空回りして爆睡したりする私。言葉が一人歩きしないように歳相応に楽しく頑張りマッスル。何ともオメデタイ私で恥ずかしい限りです。感謝してお気楽ーに過ごします。今私に言えることはどんな時も一人娘で両家の一人孫の愛娘をみんなで見守っていくということです。愛娘が心優しく楽しい娘だったので愛娘との想い出が濃くて愛娘のことしか覚えてないのです。私を支えてくれた家族と愛娘が基準です。愛娘も巣立ち五十歳の私は終活にも。「♪人生の扉」「♪いのちの歌」(竹内まりや)私は持病もあって体力がなく手先を動かす料理がよいリハビリにもなっていて今はマイペースで料理しようかなあと想ってます。健康面と経済面等迷惑をかけないようにホッとできる温かい家庭を目指します。感謝。
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