刻みタコ入り焼きそば

さぬきママ @cook_40304131
タコの旨みでより美味しい焼きそばとなりました。
このレシピの生い立ち
岡山県の犬島のカフェ、Simasimaさんで食べたタコのキーマカレーが美味しくて、タコを刻んで作るアイデアを真似させていただきました。
刻みタコ入り焼きそば
タコの旨みでより美味しい焼きそばとなりました。
このレシピの生い立ち
岡山県の犬島のカフェ、Simasimaさんで食べたタコのキーマカレーが美味しくて、タコを刻んで作るアイデアを真似させていただきました。
作り方
- 1
刺身用茹タコを刻む
- 2
豚肉を炒め、刻んだタコを入れる
- 3
野菜投入
- 4
麺投入、炒めて、ソースを入れて仕上げる
コツ・ポイント
タコを小さく刻む
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